去农村采摘蒲公英可别弄混了,这两种野菜与

近几年,人们越来越注重养生了,在农村也不例外,现在又到了挖野菜的季节,所以农民可不会错过这个好机会,农村的野菜对于农民来说就是纯天然的良药啊,确实如此,很多城市里的人也会趁着去农村旅游采摘一点回来,最近又到了采摘蒲公英的季节了,但是在这里要提醒大家的是,去农村采摘蒲公英可别弄混了,这两种野菜与蒲公英实在是太像了!

蒲公英之所以这么的受欢迎,那是因为食用蒲公英对人体健康有很大的好处。蒲公英有清热解毒,消肿散结,利尿通淋的功效,一般用于疔疮肿毒,乳痈,瘰疠,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛的治疗。所以大家平时可以采摘一些蒲公英,洗净晾干后可以泡水喝,口味还不错,还能治病!下图是蒲公英

接下来我们看一下易与蒲公英混淆的两种野菜。但是这两种野菜人吃了也没有坏处,第一种就是野苦菜,这也是农民经常食用的一种野菜。野苦菜也有清热解毒的功效,同时还能祛风湿,有活血之功效。经常用于疔疮痈肿,咽喉肿痛,疥癣,痔疮,蛇咬伤,风湿痹痛,跌打损伤等,所以这种菜对于农民来说也是一道能治病的佳肴!下图是野苦菜

还有一种野菜就是农村田间地头常见的荠菜,现在很多人会选择用荠菜包饺子,味道十分的鲜美,有些饭店还有这样的饺子卖呢!荠菜的药用价值也很高,荠菜有利尿、止血、清热、明目、消积的功效,同时还能降三高,凉血止血,对防止头发早白也十分有益!下图是荠菜

每种野菜都有自己特殊的功效,所以大家在采摘的时候一定要分清楚了,如果你仔细的看这三种野菜的叶子就能很好的区分了,根据自己的需求去采摘自己所需要的野菜吧!




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